ชาขิงแสนง่าย ไล่สารพิษ

posted on 24 Sep 2009 11:59 by healt-tooyou

ชาขิงแสนง่าย ไล่สารพิษ

       สัมผัสรสชาตินุ่มๆ แต่เผ็ดร้อนของขิงที่ผสานชาและใบเตยจนหอมกรุ่นละมุนละไมได้คุณค่า และยังช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายคุณได้ด้วย สำหรับวิธีทำก็แสนง่าย

     ส่วนประกอบสำหรับ 5-6 แก้ว
     * น้ำสะอาดสำหรับดื่มไม่ควรใช้น้ำประปา 1 ลิตร
     
     * ชาขาวหรือชาเขียวอู่หลง 15 กรัม
   
     * ขิงแก่หั่นเป็นแว่น 200 กรัม

     * ใบเตย 4-5 ใบ
       วิธีทำ
     + ตั้งน้ำให้เดือดโดยใช้ไฟแรงประมาณ 5 นาที เมื่อน้ำเดือดได้ที่แล้วนำขิงใส่ลงไปต้มทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที หรือรอจนมีกลิ่นหอม

     + เมื่อขิงเริ่มได้ที่ให้ลดไฟลงเหลือปานกลาง จากนั้นใส่ชาขาว หรือชาเขียวอู่หลง และใบเตยลงไป
  
     + ต้มต่อไปเรื่อยๆ ประมาณ 2 นาที
     ข้อควรระวังคือไม่ควรต้มส่วนผสม
     ทั้งหมดนานเกินไปเพราะจะทำให้รสชาติไม่กลมกล่อม เมื่อลองชิมเป็นที่พอใจแล้วควรนำไปกรองและดื่มทันที

     + หากรู้สึกว่ารสชาติของชาขิงถ้วยนี้ยังไม่ถูกปาก อาจจะลองเติมน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยก็ได้ ไม่ผิดสูตร

 

 

ขอบคุณสุขภาพน่ารู้จาก นิตยสาร women plus

http://www.gmmultimedia.co.th/womanplus

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet